Com 4 ingredientes e uma panela comum você prepara um doce cremoso e muito saboroso!
O doce de leite é um componente delicioso de algumas sobremesas, como churros ou bolos, e também fica ótimo sozinho. Além daqueles que você compra pronto no mercado, a forma mais comum de preparar o doce de leite é cozinhando o leite condensado na panela de pressão. Porém, existe uma alternativa para quem não possui esse utensílio em casa.
Você pode fazer o doce de leite em uma panela comum, mas para isso é necessário alguns ingredientes além do leite condensado. Fique tranquilo, pois você provavelmente tem todos em sua casa e a receita é simples!
Você também pode gostar:
Receita de doce de leite fácil em panela comum
Ele fica cremoso e o sabor é o mesmo do doce de leite feito na panela de pressão.
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 75 mililitros (ml) de leite integral
Veja uma receita alternativa de doce de leite nesta matéria aqui!
Modo de preparo
O doce de leite sem panela de pressão leva cerca de 15 a 20 minutos para ficar pronto.
- Comece derretendo o açúcar em uma panela, em fogo baixo.
- Mexa bem até o açúcar ficar dourado
- Em seguida, acrescente a manteiga e o leite e misture bem até ficar homogêneo. Tenha cuidado para não espirrar!
- Depois, adicione o leite condensado.
- Mexa sem parar, até adquirir a consistência de doce de leite.
- Por fim, leve o doce a um prato e deixe esfriar.
- Sirva do seu jeito favorito e aproveite!
Todo o processo deve ser feito em fogo baixo para que o doce não queime. Bom apetite!
