Preparar biscoitos caseiros é mais simples do que parece e o resultado é delicioso!
O Halloween já é na próxima semana, e muitas pessoas celebram essa data com festas temáticas! E como comidas decoradas dão um toque especial à decoração, nada melhor do que preparar alguns biscoitos que são a cara do Dia das Bruxas.
Você pode fazer desenhos de fantasmas, abóboras, caveiras, bruxas ou o que quiser! O importante é não deixar de testar essa deliciosa e divertida receita!
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Receita de biscoitos decorados
Você provavelmente tem a maioria desses ingredientes em casa e o modo de preparo é simples, o que pode dar mais trabalho é a decoração depois.
Ingredientes
As porções podem variar de acordo com o tamanho do seu biscoito.
Para a massa:
- 1 ovo
- 300g de farinha de trigo
- 100g de manteiga
- 145g de açúcar refinado
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- ½ colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Para a cobertura:
- 1 clara em neve
- 250g de açúcar de confeiteiro
- Corante alimentício de acordo com sua necessidade
Modo de preparo
O biscoito fica pronto em cerca de 40 minutos.
Massa:
- Comece misturando a farinha, a manteiga e o açúcar refinado.
- Em seguida, acrescente o ovo, a baunilha, o sal, e, por último, o fermento.
- Depois use um rolo para abrir a massa.
- Corte os biscoitos com o molde desejado.
- Por fim, leve a massa para assar em forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos, até ficar levemente dourado.
Cobertura:
Misture levemente a clara em neve com o açúcar de confeiteiro e adicione o corante à gosto. Depois coloque a mistura em um saco de confeitar e decore os biscoitos prontos. Na internet você encontra várias ideias muito legais de desenhos para fazer! Mas tenha atenção, a cobertura seca rapidamente.
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