Ambrosia: aprenda a fazer essa receita deliciosa!

No Sabor de Casa de hoje, trazemos este doce, também conhecido como manjar dos deuses, para você começar a semana com o pé direito.

Veja como é fácil!

Receita de Ambrosia

Rendimento: 8 porções | Tempo de preparo: 1h30 min

Ingredientes:

• 1 litro de leite
• 1 kg de açúcar
• 6 ovos
• 6 gemas
• Suco de 2 limões
• Cravo e canela em pau a gosto

Modo de fazer:

1. Leve ao fogo o leite, o açúcar, a canela e os cravos até levantar fervura.
2. Passe os ovos e as gemas pela peneira, despeje aos poucos sobre o leite, mexendo sempre.
3. Junte o suco de limão e deixe cozinhar em fogo branco, mexendo de vez em quando até formar pequenos flocos.
4. Transfira para um recipiente e leve à geladeira até a hora de servir.