Entenda por que tem maçã nos sucos de caixinha

Se você alguma vez já parou para olhar a composição dos sucos de caixinha, talvez já tenha notado a presença de maçã. Independente do sabor do suco, pode ser uva, morango ou laranja, a fruta estará lá! Este fato curioso chamou a atenção de algumas pessoas, que vêm comentando o assunto na internet nos últimos dias.

Mas afinal, qual o motivo da maçã estar em tantas opções de suco disponíveis?

Entenda por que tem maçã nos sucos de caixinha

A resposta para o questionamento levantado nas redes é simples: a maçã serve para adoçar as bebidas.

“O suco de maçã é usado porque adoça mais sem interferir no sabor. Assim, não há necessidade de colocar o açúcar. É por isso que ele se dá bem em uma ampla variedade de bebidas”, explicou a nutricionista e pós-doutora pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP), Cintia Pereira da Silva, ao Globo Rural. 

Segundo a especialista, essa prática ficou mais comum após a adoção da nova regra de rotulação dos alimentos embalados anunciada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) em 2020. Além disso, a maçã tem sido mais utilizada para substituir parte da laranja, que está mais cara por causa das safras que foram prejudicadas devido ao calor excessivo.

Açúcar da fruta é mais saudável?

Também chamado de frutose, esse tipo de açúcar pode ser encontrado em frutas, mel, leguminosas e vegetais e também pode ser produzido no formato de xarope de frutose. Este último tipo é muito usado como adoçantes para alimentos processados, como bolos, biscoitos e refrigerantes.

Embora sua versão natural não cause danos à saúde, já que estão presentes em pequenas quantidades e são ricos em fibras que diminuem a absorção de açúcar pelo organismo, a frutose artificial pode facilitar o desenvolvimento de alguns problemas. O consumo exagerado de frutose artificial pode causar obesidade, ácido úrico alto e diabetes.

Dessa forma, vale ficar atento à composição dos alimentos que você pretende ingerir, pois uma dieta balanceada é parte essencial de uma vida saudável! Por isso, veja também outros alimentos que estão relacionados à diabetes e fique ligado para mais dicas! 

Fontes: Globo Rural, Tua Saúde e O Globo