Entenda o motivo pelo qual a Anvisa suspendeu as vendas de lote de vinagre de maçã da marca Castelo.
Thyago Soares | 27 de Novembro de 2025 às 10:10
Nesta quarta-feira, 26/11, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária determinou o recolhimento e a suspensão imediata da venda, distribuição e consumo do lote 12M2 do vinagre de maçã da Castelo Alimentos S/A, com a decisão tendo sido publicada no Diário Oficial da União.
Segundo o laudo fiscal definitivo emitido pelo laboratório oficial, o Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal, ou Lacen-DF, o produto apresentou teor de dióxido de enxofre muito acima do permitido, 340,65 mg/L, enquanto o limite máximo legal para esse tipo de conservante em vinagres é de 200 mg/L.
Além disso, a presença dessa substância não estava declarada no rótulo do produto, o que constitui irregularidade grave. A Anvisa alerta que o dióxido de enxofre, quando não identificado, pode provocar reações alérgicas ou sensibilidades em pessoas predispostas, e por isso o consumo desse lote se torna motivo de preocupação.
Em nota, a empresa afirma que está colaborando com os órgãos de fiscalização e tomando medidas para corrigir a distribuição do lote, garantindo que a qualidade e transparência são prioridades da empresa.
“Reforçamos nosso compromisso com a qualidade, segurança e transparência, valores que norteiam nossa atuação ao longo de 120 anos de história, pois sabemos que o consumidor confia em nossa marca pela consistência e pelo cuidado com a excelência”, declarou a companhia em nota oficial.
Se você comprou vinagre de maçã da Castelo recentemente, vale conferir o rótulo. Como citamos, o lote afetado é o 12M2, com data de fabricação 25 de março de 2025 e validade até 25 de setembro de 2026. Se o seu frasco corresponder a esse lote, a recomendação é não consumir o produto e entrar em contato com o SAC da empresa, via telefone ou e-mail, para reembolso ou substituição.
Gosta de se manter informado sobre saúde e alimentação? A revista Seleções publica, em cada edição, reportagens que podem auxiliar você a se manter informado acerca do seu bem-estar. Assine a versão impressa e receba conteúdos essenciais direto na sua casa.
“Parassocial”: entenda o significado da palavra do ano e o que Taylor Swift tem a ver com ela
Novo vírus no WhatsApp rouba dados bancários de brasileiros; veja como se proteger
Você sabia? O primeiro registro de tratamento odontológico tem mais de 9 mil anos
Peixe alienígena? Pescador se assusta com aparência de peixe e viraliza