O absinto é uma planta famosa desde a Antiguidade em razão de suas virtudes medicinais. Originou também uma bebida para lá de controversa.. Leia mais!
O absinto é uma planta perene que pode viver até 10 anos. Famoso desde a Antiguidade em razão de suas virtudes medicinais, sendo inclusive citado num papiro egípcio que data de 1600 a.C. Os celtas e os árabes aconselhavam seu uso, e os médicos da Antiguidade celebravam-no como panaceia.
No entanto, o absinto é tão amargo que na Sagrada Escritura é citado como símbolo das dificuldades e tristezas da vida. Também conhecido como losna, que traduzido do grego significa “privado de doçura”, só mesmo com muita fé na sua eficácia é possível suportar seu sabor extremamente desagradável.
O licor de absinto era uma bebida muito em voga no século XIX, como se pode verificar pelo quadro de Manet, pintado em 1859, O Bebedor de Absinto.
Os perigos do absinto
Porém, o absinto contém um óleo essencial que, ingerido em doses altas e repetidas, pode provocar intoxicações. Além disso, é a bebida com um dos maiores teores alcóolicos, de quase 80%.
Entre seus efeitos estão presentes as convulsões tetânicas e distúrbios psíquicos como alucinações. Por essa razão, a fabricação e a comercialização desse licor são proibidas em vários países.
Além disso, gestantes e lactantes também devem evitar seu uso. E isso porque torna amargo o leite das mulheres.
