Acabar com o odor de fritura não é uma tarefa difícil. Alguns cuidados simples amenizam o cheiro.
Alimentos fritos, como batata frita, milanesas entre outros, são sempre uma delícia. Mas não podemos dizer o mesmo sobre a sujeira que a fritura faz e o cheiro de óleo que toma conta do ambiente durante o preparo dessas comidas.
Felizmente, existem algumas soluções práticas e rápidas para neutralizar o odor desagradável da fritura em ambientes internos.
Truques para eliminar o cheiro de fritura do ambiente
Estas são algumas dicas para usar após a fritura, mas você também pode evitar que o cheiro de óleo se espalhe ao adotar algumas medidas preventivas. E claro, é essencial que você mantenha a cozinha bem ventilada para permitir que o ar circule.
1. Ferva água com ervas
Hortelã, manjeiricão, alecrim e canela são excelentes aliados no combate ao mau cheiro. Então, você pode ferver 1 litro de água com uma dessas ervas para acabar com o odor de fritura.
"O vapor que sobe ajuda a controlar qualquer tipo de odor, não apenas o da fritura. Na química, chamamos isso de neutralização por nebulização", explicou o técnico químico João Pedro Lúcio à Casa Vogue.
2. Ferva cravos da índia
Outra opção é ferver uma colher de cravos da índia com em água. Depois, é só desligar o fogo e deixar a panela aberta para que o aroma se espalhe.
3. Prepare uma solução de cravo e álcool
O cravo também pode ser combinado com álcool para auxiliar na limpeza e melhorar o cheiro do ambiente. Coloque um saquinho de cravos em um borrifador com álcool e deixe a mistura descansar por uma semana.
4. Ferva água com limão
Por fim, você pode cortar fatias de limão ou espremer o suco e colocar para ferver em uma panela com água. É possível esfregar limão nas panelas e tábuas que entraram em contato com os alimentos para eliminar o cheiro.
"Qualquer elemento cítrico serve para a neutralização por conta do ácido. Nesse caso, é importante atentar-se ao tipo de revestimento presente na cozinha. Algumas misturas cítricas podem danificar mármores e porcelanatos, por exemplo", detalha João.
E aí, você já conhecia essas dicas? Já salva essa matéria para reler depois e compartilha com os amigos que também lidam com o insistente cheiro de fritura.
