Saiba como escolher pitaya e garanta que vai conseguir selecionar as frutas mais maduras!
A Pitaya é uma fruta que vem ganhando muita popularidade e fama devido as suas propriedades e benefícios para a saúde! Se você está em busca de perder uns quilinhos e de entrar em uma vida mais saudável, essa fruta pode ser uma grande aliada. Quer aprender a escolher pitaya e introduzir ela no seu dia a dia? Fica com a gente, vamos te ajudar.
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3 dicas para saber se a Pitaya está madura
Listamos algumas dicas que podem ajudar você a selecionar a Pitaya de forma correta.
1. Observe a coloração
Observe a coloração da fruta e veja em qual tonalidade ela está; vermelha ou amarela. Quando ela ainda não tá madura, fica verde. À medida que ela vai amadurecendo, a casca muda pra vermelha ou amarela, dependendo do tipo de pitaia.
Quando tá no ponto certo, a casca tem que estar brilhante e na mesma cor da fruta. Se tiver várias manchinhas escuras parecendo uma maçã amassada, pode ser que ela esteja ficando passada. Mas, relaxa, algumas manchas são normais.
2. Observe as folhas da casca
Dá uma conferida se as "asas" da fruta tão começando a murchar. As asas da pitaia as folhass que saem dela! Quando elas começam a ficar secas, meio amarronzadas e murchas, é sinal de que a pitaya tá madura e pronta pra comer. Agora, se essas asas ainda estiverem coloridas em vermelho ou amarelo, a fruta não tá no ponto e ainda precisa de mais tempo pra ficar madura
3. Apalpando a fruta
Segure a fruta na palma da mão e tenta apertar com cuidado usando o polegar, a fruta deve estar macia, mas não mole demais. Se ela estiver mole demais, pode ser que já tá passada e melhor não levar. Se tiver muito durinha, é só esperar mais uns dias pra ela amadurecer. Você também pode comprar a pitaya ainda verde e deixar na fruteira por uns dias à temperatura ambiente para a fruta amadurecer!
Aprenda a selecionar a Pitaya assistindo ao conteúdo produzido pelo canal "Frutíferas orgânicas":
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